Per conoscere le origini dell’Hotel Umbra bisogna andare indietro di qualche tempo, fino ad arrivare agli anni ’30 del Novecento. Il primo nucleo dell’attuale struttura risale infatti agli inizi di quel periodo: quattro camere che, in inverno, venivano riscaldate con una stufetta alimentata a legna. Ad Assisi di visitatori non ce n’erano poi molti, fatta eccezione per qualche pellegrino che veniva a visitare la tomba di San Francesco e rendeva omaggio.
Negli anni, con il cambiare dei contesti storici, anche la struttura è cambiata, a cominciare dal numero delle camere che in quasi un secolo sono diventate ventiquattro. Ciò che però è rimasto sempre lo stesso, è l’entusiasmo per l’accoglienza che, generazione dopo generazione, è stato mantenuto più forte che mai.
